12月スタート❄️✨

朝夕はひときわ冷え込むようになりました。いよいよ冬が近づいてきた感じです。

\豚バラとたっぷり野菜のB級スタミナ鍋/
「辛鍋~からなべ~」
唐辛子とニンニクと豚肉が入った人気の鍋。〆に宮崎名物辛麺をお楽しみ下さい。

\黄金に輝く鶏と鰹のダブルスープ/
「生つくね鍋」
濃厚な鶏白湯スープとカツオ出汁が絶妙なバランス のスープ。仕上げの鶏油が加わって黄金に輝きます。ふわふわの生つくねを落としながら楽しめる、鶏の旨さを余すことなく味わう至極の鍋。野菜はサッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

”みやざき地頭鶏の生つくね”はペースト状になるまで細かくしたお肉に大和芋をたっぷり加えた、ふわふわ食感にとことんこだわった優しい食感の生つくね。卵黄とよく混ぜ、お好みの大きさで黄金スープの中へ落とし入れてお楽しみください。
〆には旨みがたっぷり染み出たスープで葱そばがおすすめです。

\シンプルなスープにしみ出すホルモンと野菜の旨味/
「牛塩モツ鍋」
脂の乗った牛ホルモン、素材の良さを味わっていただくために塩味のもつ鍋をご用意しました!シンプルなスープにしみ出すホルモンと野菜の旨味、濃厚なのにあっさりとした後口が極上品質の証。〆の麺で最後の一滴までお召し上がりください!

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